Crème glacée à la pistache torréfiée avec des morceaux de pistache verte d’Iran
« La pistache grillée de Californie, de grande qualité, est le coeur de cette crème glacée. La pistache verte d’Iran en est l’esprit : elle diffuse dans la glace des volutes de saveurs pénétrantes. Produit d’excellence autrefois réservé aux maisons royales d’Orient, conte des mille et une nuits, cette illustre pistache joue la conciliation. Le tout charme mon beau palais. »
Conseil d’utilisation
Placez votre crème glacée au réfrigérateur 30 minutes avant de servir. Utilisez une cuillère trempée dans de l’eau tiède pour plus de facilités. Remplacez la crème glacée au congélateur immédiatement après utilisation.
Ingrédients
Lait entier (62%), Crème de lait, Pâte de Pistache (7%), Sucre, Sucre inverti, Sirop de Glucose, Lait écrémé en poudre, Pistaches hachées (3%), Emulsifiant: Mono et dyglycérides d’acides gras (origine végétale), épaississants: farine de caroube, farine de guar, carraghénanes (origine algues)
Conditionnement