Les coopératives font mieux que résister !

Les coopérateurs glaciers de La Fabrique du Sud – La Belle Aude ont fait le choix de l’aventure collective. Elles et ils entendent participer à la vie de leur entreprise

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Portraits de coopérateurs #15

LES PORTRAITS LBA Cette semaine, on vous présente l’un de nos chefs de ligne : Jeremy Carbonell. Nous lui avons demandé de nous décrire en 3 mots ce que signifiait

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Les nouveaux parfums de La Belle Aude : le bonheur et la fraîcheur !

La nature est généreuse. Nous y puisons les fruits et le lait pour nos glaces. La simplicité nous inspire. Nos parfums sont authentiques. Pas de quête inaccessible. Un retour aux

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Portraits de coopérateurs #14

LES PORTRAITS LBA Cette semaine, on vous présente l’un de nos opérateurs de fabrication : Daniel Karsztun  Nous lui avons demandé de nous décrire en 3 mots ce que signifiait

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Sorbets pêche-poire : 100% bonne humeur !

Bip, bip, bip ! Il est l’heure de se lever. À travers les persiennes le jour raie la chambre douillette. Il est temps pour vous de laisser passer la lumière

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Une interface pédagogique pour mieux comprendre les Scop !

Le mouvement des Scop vous invite à parcourir son interface pédagogique, un espace dédié aux enseignants et élèves du secondaire, et à toutes celles et ceux qui s’intéressent à la

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Portraits de coopérateurs #13

  LES PORTRAITS LBA 📢 Cette semaine, on vous présente notre Chef de Projet Marketing-Développement et Responsable Communication : Sophie Vidalled  Nous lui avons demandé de nous décrire en 3

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Pistache, noisette, vanille : trio gourmand, trio gagnant !

Au-dehors le temps est capricieux : vent, pluie, timides éclaircies… À l’intérieur, l’ambiance chaleureuse de notre nid douillet réveille alors le désir surprenant d’une belle coupe glacée ! Le bout

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Les chantiers coopératifs de La Belle Aude

La Fabrique du Sud – La Belle Aude est une entreprise coopérative qui se développe. Les points de distribution se multiplient, les ventes progressent et l’effectif s’étoffe. Cette activité soutenue

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Portraits coopérateurs #12

Cette semaine, on vous présente l’un de nos chefs de secteur : Jordan Levy Nous lui avons demandé de nous décrire en 3 mots ce que signifiait pour lui, La

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Le laboratoire des saveurs authentiques

Si le commerce des crèmes glacées et sorbets s’atténue hors saison… Pour la Recherche-développement cette période de l’hiver ne rime pas avec « relâchement » ! La création de nouveaux produits demande

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Portraits de coopérateurs #11 📢

Cette semaine, nous vous présentons notre assistante comptable : Maïthé Tixier Nous lui avons demandé de nous décrire en 3 mots ce que signifiait pour elle, La Fabrique du Sud,

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Cultiver l’esprit SCOP !

La Fabrique du Sud – La Belle Aude est une entreprise coopérative : Société Coopérative et Participative dite SCOP. Comme toute entreprise coopérative elle est soumise par la loi à

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Portraits de coopérateurs #10

LES PORTRAITS LBA  📢 Cette semaine, nous vous présentons notre technicien logistique : Mathieu Sala Nous lui avons demandé de nous décrire en 3 mots ce que signifiait pour lui, La

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Sur la glace Coco câline !

Désir de sable blanc et d’horizon turquoise, de jungle tropicale fraîche et embuée… Réactivez vos envies exotiques, fondez pour une fusion tendre et voluptueuse à la frontière de l’érotisme :

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Vous pouvez compter sur nous !

En ce début d’année 2021, nous vivons au gré des évènements  pandémiques cependant nous ne relâchons pas l’attention portée à notre activité. Nous pensons très fort à nos partenaires professionnels,

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Portrait de coopérateur #9

Les portraits LBA 📢 Cette semaine, nous vous présentons l’une de nos opératrices de fabrication : Véronique Pérales Nous lui avons demandé de nous décrire en trois mots ce que signifiait

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Étrennes éthiques pour les coopérateurs…

Considérant que tous les coopérateurs glaciers de La Belle Aude ont été sages en 2020, le « Père Scop » a décidé d’offrir pour les fêtes de fin d’année un colis éthique

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Portrait de coopérateur #8

Les portraits LBA 📢 Cette semaine, nous vous présentons l’un de nos opérateurs de fabrication : Yannick Mazzaroli Nous lui avons demandé de nous décrire en trois mots ce que signifiait

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Les coopérateurs glaciers vous souhaitent une bonne année 2021 !

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Notre histoire en images !

La Belle Aude est une marque jeune créée par une société coopérative ouvrière participative : La Fabrique du Sud. Son histoire est singulière. Mais nul besoin de connaître cette histoire pour

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Et si le monde d’après existait déjà dans le monde d’aujourd’hui ?

Pour faire suite à la publication du manifeste « Le Monde d’après », la campagne de communication menée depuis avril dernier par « Le Mouvement Scop » se prolonge avec une nouvelle signature :

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Portraits de coopérateurs

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Délices Haute couture !

Découvrez les bûches glacées La Belle Aude Dans l’atelier, c’est l’effervescence. Les petites mains virevoltent autour des modèles qui défilent sur le satin du tapis. Cette année, si particulière, n’aura

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Le sens du goût au féminin !

Entretien avec Sylvia Julien Responsable recherche & développement chez La belle Aude À petits pas gourmands, La Belle Aude fait son chemin dans le paysage des métiers de la glace.

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Scop toujours !

La Fabrique du Sud-La Belle Aude est une Scop : une société coopérative et participative dont les salariés sont associés majoritaires (Source : http://www.labelleaude.fr/notre-entreprise-cooperative/ ). C’est une forme d’entreprise qui

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Vive la fraîcheur automnale !

Les matins d’automne, le frimas poudre d’une belle robe blanche la campagne et les parcs citadins… Les cheminées crachent des volutes légères. Il fait bon se retrouver au chaud, chez

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Portrait de coopérateur #7

LES PORTRAITS LBA 📢 Cette semaine, on vous présente l’un de nos chefs de secteur : Jean-Marie Teisseire Nous lui avons demandé de nous décrire en 3 mots ce que

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Portrait de coopérateur #6

LES PORTRAITS LBA 📢 Cette semaine, on vous présente notre commerciale et employée administrative : Sandrine Pailles Nous lui avons demandé de nous décrire en 3 mots ce que signifiait pour

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Portrait de coopérateur #5

LES PORTRAITS LBA 📢 Cette semaine, on vous présente notre chef de ligne de production : Jérôme Samso Nous lui avons demandé de nous décrire en 3 mots ce que signifiait

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Portrait de coopérateur #4

LES PORTRAITS LBA 📢 Cette semaine, on vous présente l’une de nos opératrices de fabrication : Sébastiana Lopez Nous lui avons demandé de nous décrire en 3 mots ce que signifiait

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Portrait de coopérateur #3

LES PORTRAITS DU LUNDI Cette semaine on vous présente l’un de nos chefs de secteur : Guillaume Martinez Nous lui avons demandé de nous décrire en 3 mots ce que

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Portrait de coopérateur #2

LES PORTRAITS DU LUNDI 📢 Ce lundi, on vous présente notre président, directeur développement. Christophe Barbier 👨🏽‍💻 Nous lui avons demandé de nous décrire en 3 mots ce que signifiait pour

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Portrait de coopérateur #1

START : LES PORTRAITS DU LUNDI 📢 Pour ce premier lundi, on vous présente notre plus jeune recrue. Théo Narro 🧔🏻 Rugbyman dans l’âme, il s’occupe de la pasteurisation à la

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La Belle Aude sur RMC

Sélectionnée, en septembre 2019, au niveau de la région Occitanie pour le « Prix Artisanale » des Trophées PME RMC, La Fabrique du Sud – Glaces La Belle Aude remporte le Prix

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Englacez-vous !

Privés quelque temps du goût des autres nous retrouvons peu à peu le plaisir de partager des instants précieux de convivialité en famille, avec les proches, les amis. Les voix,

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Merci pour votre fidélité !

La crise sanitaire a impacté de nombreux secteurs économiques, qu’en est-il des glaciers ? La glace reste en France un produit de saison. Les ventes de glaces bondissent toujours avec l’arrivée

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Les nouveaux parfums de La Belle Aude

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Le coloriglace : jeux pour enfants

Bonjour les Amis! Pour occuper les enfants nous avons préparé un petit carnet de coloriage et de jeux. Voici les 2 premieres pages. D’autres suivront durant les vacances de Pâques.

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La Belle Aude mobilisée !

La Belle Aude s’organise pour produire ses glaces et livrer les réseaux de distribution pour vous permettre de faire vos courses. Les commerces autorisés à ouvrir durant toute la période

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