Crème glacée au spéculoos

À l’heure du café le spéculoos s’impose.

Cette crème glacée spéculoos inspiré du célèbre gâteau est retravaillé ici. Avec en-tête le respect du produit, nous avons alors décidé de prendre un spéculoos artisanal français pour notre recette. Ceux qui donnent ce goût si prononcé et qui reste en bouche se mariant bien avec le café. 

Conseil d’utilisation

placez votre crème glacée au réfrigérateur 30 minutes avant de servir. Utilisez une cuillère trempée dans de l’eau tiède pour plus de facilités. Replacez la crème glacée au congélateur immédiatement après utilisation.

Ingrédients

Lait entier 64% (origine France), poudre de speculoos 11,5% (farine de blé, sucre, matières grasses végétale (palme et colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel, cannelle), crème de lait, sucre, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras (sans palme), épaississants : farine de caroube, farine de guar, cannelle en poudre, mélange pain d’épices. Peut contenir des traces de fruits à coque, sulfite et oeufs. Date de durabilité minimale : 24 mois.