La pêche jaune est un fruit d’été par excellence. En sorbet plein fruit, il surprend par son nez délicat et sa fine sucrosité. Frais, léger, idéal sur les tables estivales, il convoque la fraîcheur des vergers flamboyants de Méditerranée.
Pour cette sélection gourmande La Belle Aude s’en remet à l’équipe de Somail Fruits, coopérative agricole audoise située à deux pas du Canal du Midi, tout près de Narbonne, au cœur du vignoble Occitan.
Depuis sa création, La Belle Aude travaille en partenariat étroit avec ses acteurs locaux engagés. L’assurance de disposer de fruits sains et goûteux, en direct !
Résultat, une recette phare La Belle Aude : 70 % de fruit, 100 % de coopération locale !
