Quel bel été les amis. Un été qui s’étire sur les terrasses des cafés à l’ombre des platanes, dans les jardins à la fraîcheur de la tombée du jour, en famille, avec vos proches pour des instants précieux autour de la Table… Et nous sommes très heureux de vous accompagner par notre présence gourmande.
C’est dans cet esprit que nous avons répondu à l’appel de « Toulouse à Table ! » (du mercredi 5 au samedi 8 sept.) : un événement qui a pour but de favoriser et de créer du lien social autour de la Table. Il permet aux acteurs Partenaires (professionnels et citoyens) de communiquer, se rassembler, partager… autour du patrimoine gastronomique régional, des produits locaux, des valeurs du « bien-vivre ».
Nous avons animé un stand avec l’ensemble des gammes de nos crèmes glacées et sorbets plein fruits. « Si la dégustation, la découverte des produits La Belle Aude est un instant prisé par les consommateurs ; l’échange, la volonté de connaître l’histoire de ces produits, des femmes et des hommes qui les fabriquent, leur environnement, devient un temps privilégié tout aussi important » – Stéphane, coopérateur Glacier –
En effet donner du sens à son activité est un engagement. Cela répond aussi à une demande forte de consommateurs citoyens attentifs à ce qu’ils mangent. Une recherche de vérité, de plus value sociale, écologique, culturelle… Tout cela dans la simplicité, la convivialité et le partage : « Viens, on sort, on va se régaler… »
