Sorbet façon Piña Colada
« Eaux turquoises, sable chaud, cocotiers… Wouaw ! Quel décor. Porto Rico, mi cariño. Voilà une belle destination : Caraïbes américaines. Fraîcheur de l’ananas, douceur du coco et vigueur du rhum blanc des îles… Sous la paillote colorée, glace pilée et rires sonores. Cocktail givré ! »
Ingrédients
eau, purée d’ananas 28%, sucre, sirop de glucose, lait de noix de coco en poudre (lait de noix de coco 85%, maltodextrine, protéines de lait ), jus de citron vert, rhum blanc (55%vol) 3%, noix de coco râpée, extrait d’écorce d’orange, épaississants : farine de caroube, farine de guar, gélifiant : pectine de fruit, protéine végétale.