Réglisse
« Ah ! la réglisse… Ce parfum me revient comme celui d’une madeleine de Proust. Le souvenir des rubans partagés avec les copines à l’ombre du grand saule, près du petit ruisseau où coule une eau cristalline et rafraîchissante. Si subtil, si évident. Un régal de réglisse, du bonbon de l’enfance à la crème glacée d’aujourd’hui, un délice d’heureuse nostalgie… »