La Belle Aude est une marque jeune créée par une société coopérative ouvrière participative : La Fabrique du Sud. Son histoire est singulière. Mais nul besoin de connaître cette histoire pour apprécier ses crèmes glacées au lait entier et sorbets plein fruit !
Cependant, si vous êtes curieux, si vous souhaitez mieux nous connaître… voilà un petit sujet, diffusé ce mois-ci au journal de France 3, qui vous parlera de nous !