La tradition de la Bûche de Noël est liée à la célébration du solstice d’hiver. Elle nous rappelle l’offrande du rondin d’arbre fruitier faite à l’âtre pour brûler lentement, jusqu’au nouvel an, le temps du partage autour du foyer familial. Elle appelle les bonnes récoltes pour l’année à venir.
Aujourd’hui, le dessert glacé posé au centre de la table a remplacé le bois qui alimente le feu ardent. Les symboles s’estompent mais cette offrande gourmande sonne toujours très fort le temps des retrouvailles.
Les artisans Glaciers sont passés maîtres en recettes originales, et, les Coopérateurs glaciers de La Belle Aude, fidèles à leur métier, n’échappent pas à cette tradition d’excellence gourmande.
Ils célèbrent l’esprit des fêtes autour de Bûches glacées aux dessins raffinés et aux accords parfaits de parfums souverains. Les valeurs de partage et de Fraternité sont l’ingrédient ajouté ! La signature des coopérateurs.
En famille, entre amis, entre proches, régalez-vous !
» Télécharger notre brochure spéciale Fêtes de fin d’année
NOS BÛCHES GLACÉES :
- Crème glacée marron avec une pointe de Rhum
- Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar
- Sur fond de biscuit moelleux
BÛCHE FRAMBOISE GROSEILLE CHOCOLAT BLANC
- Sorbet plein fruit framboise – groseille
- Crème glacée au chocolat blanc
- Sur fond de biscuit moelleux
BÛCHE CHOCOLAT NOISETTE PRALINÉE
- Crème glacée au chocolat noir des Antilles
- Crème glacée à la noisette pralinée
- Sur fond de biscuit moelleux
- Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar
- Sorbet plein fruit à la mangue et fruit de la passion
- Sur fond de biscuit moelleux
- BÛCHE MACARON ROSE FRAISE HIBISCUS
- Crème glacée au Macaron Rose
- Avec Sorbet Plein Fruit Fraise Hibiscus
- Sur fond de biscuit moelleux
- Crème glacée au Macaron Rose
- Avec Sorbet Plein Fruit Fraise Hibiscus
- Sur fond de biscuit moelleux nature
- Crème glacée chocolat noir
- Sorbet plein fruit à la mandarine et kalamansi
- Sur fond de biscuit moelleux
La Belle Aude vous souhaite de très joyeuses fêtes !
Signé – Aude et les coopérateurs Glaciers
